diagramme toxi-infection Laboratoire Inspection Environnemental santé animal Inspection Affaires économiques Affaire juridiques Autres directions Comité Communications Plan national de sécurité civile Évaluation de la situation Procédure normal Situation exceptionnelle Comité gestion Comité opérations Direction générale Laboratoires Comité d'expétise scientifique et technique Coordination des toxi-infections alimentaires Coordination de l'évaluation des risques Coordination enquêtes épidémiologiques ministère de la saté et des services sociaux gestionnaire responsable